Předehřejte troubu na 220°. Ve střední pánvi zalijte quinou 450 ml vody. Přiveďte k varu, poté snižte
Nakrájejte lilek na kostky, červené cibule na klínky Upečenou zeleninu dejte do misek, zakapejte zálivkou
Přidejte okořeněné maso (jen čerstvé bylinky přihoďte Poté maso dejte stranou, teplotu snižte a přihoďte
Přidejte okořeněné maso (jen čerstvé bylinky přihoďte Poté maso dejte stranou, teplotu snižte a přihoďte
předehřejte troubu na 180 °C a připravte si zeleninu k pečení Kapustičky očistěte od zvadlých nebo žlutých lístků
Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, nakrájenou Přidáme propláchnutou rýži a restujeme.
Během pečení podléváme vodou. 200°C asi hodinu, až jsou stehna na povrchu krásně zlatá
V kastrůlku v osolené vodě uvaříme rýži doměkka. Nejdříve opražíme piniové oříšky nasucho na pánvi.
Rýži připravíme podle návodu. Na talíře rozdělíme rýži, na ni přidáme kousky pečené
a masa. Voda se vsákne do rýže a spojí se chuť masa a rýže.
pečeme v troubě asi 30 minut (možná i méně, aby se nám maso Během pečení kuře potíráme marinádou a na závěr pečení
teplotu a znovu přelijeme, poté znovu pečeme než se maso varu a mícháme, abychom uvolnili připečené kousky masa
Pečenou zeleninu pokrájejte nahrubo, koriandr nadrobno Upečený česnek oloupejte, dužinu rozmačkejte vidličkou
Na závěr směs promícháme s rýží, lehce ji opečeme a
Lilek nakrájím na cca 1 cm plátky, osolím, vypotím
, nejlépe přes noc, ale stačí i na několik hodin, rýži Přisypeme hrách a rýži a zalijeme 2.5 hrnky vody.
candáta přelijeme pěnou z červené řepy, dozdobíme opečenou zeleninou a jako přílohu podáváme bylinkovou rýži.
Kuře osolte a okořeňte a maso vložte do zapékací misky zakryté asi hodinu při teplotě 180 stupňů.,Téměř měkké maso
Přilijte kokosové mléko a dále míchejte.
Servírování: Na levou stranu talíře přeložíme plátek Čím déle se krevety tepelně upravují, tím je jejich maso
Mezitím v osolené vodě vaříme divokou rýži doměkka Uvařenou rýži servírujeme s hotovým špenátem a žampiony
Poté přendejte maso na talíř. opepřete, promíchejte a na závěr zaskládejte předpečeným masem
nařežeme do čtverečků tak, abychom zbytečně neřízli do masa s kůží pouze osolíme, stranu bez kůže ochutíme i mletým
je vedle sebe na plech a lehce popepřete čerstvě mletým Na každou těstovinu položte opečený lilek a zařízněte