Tarhoňa s brynzou, houbami a špekem podle restaurace Savoya
Opět přeceďte a rozdělte na špek a tuk (sádlo ze špeku olej ze špeku a smetanu a vše přiveďte k varu.
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Podlijte pivem, povařte asi 5 minut, přidejte část
Stew s houbami šitake a tempehem s bramborovo-celerovou kaší
Houby zalijte vroucí vodou, přiklopte a nechte pod pokličkou nabobtnat. Trvá to zhruba 40 minut a mezitím
Trhané vepřové sous vide s pečenými bramborami na tymiánu
1.Očištěné brambory rozkrojte na polovinu, vložte na plech vyložený pečicím papírem, osolte, pokapejte
Plátky z jelení kýty s plněnou bramborou jihotyrolským špekem
bramborou ve slupce s tence nakrájeným jihotyrolským špekem tučnou zakysanou smetanu, dochucenou bylinkami, solí a bílým
Marinované jablko s čerstvým kozím sýrem a plátkem špeku
Promícháme med s citronovou šťávou a tymiánem.
Anglické košíčky mince pies (čti mins pájs)
Ve větší míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky Koření vyjměte, vmíchejte med, vanilkové aroma a odstavte
Tacos se sous vide trhaným vepřovým a ananasovou salsou
Červené zelí nakrouhejte do mísy, posypte solí a
Kuřecí kousky s cuketou a chilli papričkami - aneb čína s cuketou
Cibulky pokrájíme na kolečka. Omytou cuketu pokrájíme na malé kostičky a necháme chvíli vypotit. Kuřecí
Polévka z bílé ředkve s trhaným kuřecím masem a libečkovým pestem
Nejprve v menším hrnci v osolené vodě uvaříme kuřecí prsa. Přidáme bobkový list, nové koření, pepř celý
Müsli tyčinky s lesním ovocem a bílou čokoládou bez přidaného cukru
Připravíme si mísu, do které nasypeme vločky, kokos Vločkovou směs nasypeme z plechu zpátky do mísy a počkáme
Plátky jablíček obalené v bílé a tmavé čokoládě, kokosu a mandlích
Jablíčka si nakrájíme na kousky. Ve vodní lázni si rozpustíme oba druhy čokolády a každý kousek střídavě
Bílá treska, pečená v balíčku (z pečícího papíru) se zeleninou a bramborem
Nahoru na zeleninu položíme kousky připravené bílé
Leningradský zázrak à la Ivan Getvyrk (wattpad recept)
Uvaříme brambory bez slupky. Uvařené horké brambory propasírujeme a prošťoucháme. Přidáme mouku a tvoříme
Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, restujeme asi 10 minut
Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
Mléko dáme vařit na malý plamen, přidáme do něho bujón Květák je na skus, vypneme a přidáme špetku mleté chilli
Haricots blancs à la bretonne - Bílé fazole po bretaňsku
Namočit fazole na 2h (záleží na jejich tvrdosti, klidně přes noc), nechat okapat. 2) Uvařit je společně
BLOG Live With Anny: Hned měkké dýňové perníčky
Annu lze sledovat například na jejím Instragramu Live with Anny a Youtube kanálu Live with Anny.
Sugo di pomodoro - italská rajčatová omáčka od Nick Stellino
Tato omáčka se nezahušťuje ničím, žádnou mouku nepoužíváme Sugo di pomodoro podle italského šéfkuchaře pana Nick
Jablečné mini bábovky se skořicovou polevou – ideální sladkost ke kávě
Směs nalijte k mouce a jemným mícháním vytvořte hladké Ke směsi přidejte lžíci mléka a důkladně vyšlehejte
Domácí čína s krůtím masem, pórkem a mandlemi podle Pohlreicha
nakrájejte na nudličky široké 1 cm a promíchejte je v míse změknout, ale zůstat pevný na skus.
Teplý dýňový koktejl Auberge de Provence s bílou čokoládou
přidáme dýňové pyré, koření a ohříváme, dokud nám směs Do základu přidáme bílou čokoládu a mícháme, dokud
Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré
a smetanou, osolíme, opepříme a přidáme posekané fava
Penne těstoviny s kuřecím masem bílými hříbky a smetanou Alpro
Bílé hříbky si nakrájíme na menší plátky a dáme vařit Následně přidáme žampiony a znova provaříme.