Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Kondezované mléko, med, vanilkovou pastu a smetanu Ganache z bílé čokolády: Čokoládu a máslo nakrájíme
Koláč s lahodnou náplní z bílé čokolády s lískovými ořechy
Ve vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu. Oříšky rozdrtíme a vmícháme do směsi.
Grilovaná zeleninová mísa pro vegetariány se třemi druhy dipů
Lilek a cuketu nakrájíme na kolečka a osolíme. Jakmile se zelenina zbaví přebytečné vody, otřeme ji
Brambory na grilu zapečené s cibulí a kousky bílé ryby
Umyté brambory i se slupkou nakrájejte na měsíčky nebo kolečka. Dejte je do grilovacího tácku nebo plecháčku
Sladko-kyselá kuřecí prsa s paprikou ( česká čína )
nakrájíme na nudličky nebo kostičky, NESOLÍME, dáme do mísy Rozpálíme pánev s olejem a směs masa dáme na olej opékat
Jarní pomazánka z tvarohu, bílé ředkve, paprik a mrkve
Uvaříme si nejdříve vejce a brambory. Po zchladnutí vejce i brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Zapečená hlíva ústřičná v listové misce a kuřecí prsa
šalotku, přidáme hlívu, sůl, pepř a chvíli dusíme až je hlíva Přidáme smetanu a ještě dál dusíme, až nám směs trochu
Krůtí kousky s pórkem, fenyklem, žampiony a bílým vínem
nakrájíme na kousky, zakapeme sojovou omáčkou a zalijeme bílým Pánvičku rozpálíme nasucho a dáme do ní maso, včetně
Pralinky podomácku Zázvorové bonbony s bílou čokoládou a citronem
Ale dejte pozor, nesmíte překročit teplotu 46°C! naplňte každou pralinku troškou zázvorovo-citronové směsi
Řezy z bílé čokolády s pomerančovým krémem a ovocným želé
Rozpuštěnou čokoládu smícháme se žloutky, změklým máslem a smetanou. Postupně přimícháváme ušlehaný
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
Maso nakrájíme na malé nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari také kvůli barvě
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Jemně nakrájenou cibuli vložíme do hrnce, přidáme maso vcelku, okořeníme a osolíme, mírně podlijeme
Hlíva ústřičná na smetaně s mrkví, petrželkou a těstoviny Strozzapreti
Přidáme vývar, osolíme, opepříme a dál dusíme, až je hlíva Když je hlíva měkká (ale nesmí být rozvařená, stále
Losos s malinovým přílivem na mixu křupavých baby salátů
Na talíř aranžujeme směs křupavých baby salátů, ty Přelijeme klikatě zig-zag bílým krémovým balzamikovým
Kuřecí játra s bílými fazolemi, sušenými rajčaty a oreganem
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a vložíme do něj očištěná játra. Orestujeme je, přidáme cibuli, nakrájenou
Krůtí kousky na zázvoru, mandlích a zelenince(tak trochu čína)
kousky a dáme do mističky, přidáme vejce, koření na čínu
Rýžový nákyp s banánem, chia semínky a bílým jogurtem
vejce, jogurt, 1,5 rozmačkaného banánu, chia semínka, med
Bílá fazolová polévka s klobásou podle dědy Emila
důkladně rozšlehejte, aby se netvořily hrudky, a směs
Konzervovaná sušená cherry rajčátka s bílou paprikou v oleji
Rajčátka a papriku usušíme. Do skleniček klademe střídavě rajčata a papriky, asi v polovině přidáme
Upravená rychlá buchta - méně cukru a bílé mouky!!!
Hotová směs by měla chutnat jako neupečený perník. hlavně proto, že v tom starém bylo moc cukru, hodně bílé
Bílá žampionová omáčka se sladkou smetanou a jarní cibulkou
Bílou žampionovou omáčku se sladkou smetanou a jarní Tato bílá žampionová omáčka je velmi jemná, lahodná
Losos s bílou čokoládou, růžovým pepřem a salátem s malinami
V kastrůlku rozpusťte ve smetaně čokoládu, směs osolte