Celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní suroviny nakrájíme najemno a vše smícháme s majonézou
Na plátek toastového chleba potřený máslem dáme trochu nastrouhaných jablek, která posypeme cukrem, skořicí
Tuňáka rozmixujeme s tatarskou omáčkou a touto pomazánkou potřeme plátky toastového chleba a osolíme
Plátek toastového chleba pokryjeme plátky nivy, dále dáme kousek másla utřeného se sardelovou pastou
Cibuli a papriku nakrájíme a orestujeme na rozpáleném tuku, zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, přidáme
Tavený sýr utřeme s máslem, vmícháme nadrobno nakrájený šunkový salám a touto pomazánkou potřeme osmažený
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme, pokrájíme na malé
Plátky jater a slaniny opečeme společně na oleji, osolíme a opepříme. Rozložíme na opečené krajíčky veky
Papriky, cibuli a feferonky umeleme na masovém mlýnku, přidáme sůl, cukr, ocet a protlak a vaříme 60
Ukrojte dva středně silné krajíce chleba. Z hermelínu camembertu nebo brie nakrájejte plátky (na jeden
Rozehřejeme toastovač, vložíme a toasty zapékáme dozlatova Pikantní hermelínové toasty podáváme teplé i studené
Dáme si opéct toasty. Pikantní toasty s povidly podáváme, dokud jsou toasty
Na každý kus toastu poklademe rozkrojený plátek šunky Po vyjmutí pikantní toasty posypeme kolečky nakrájeného
Pikantní paprikové toasty poklademe na plech vyložený Pikantní paprikové toasty podáváme ještě teplé jako
Menší párky (nejlépe pikantní) nakrájíme na kolečka Pikantní směs na toastech zapékáme asi 10 - 12 minut
Hermelín podélně nařízneme. Cibuli a česnek nakrájíme na plátky. Do připravených sklenic střídavě vrstvíme