Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na rozpáleném tuku, maso vykostíme, salám a slaninu nakrájíme na
Nejprve si připravíme pomazánku. Maso i salám nakrájíme na tenké nudličky. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou
Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na úzké proužky. Maso nakrájíme na malé kousky
Celer nastrouháme na hrubším struhadle, ostatní suroviny nakrájíme najemno a vše smícháme s majonézou
Otevřete rozpečené toasty, rychle je naplňte plátky Opět toasty přiklopte a rozkrojte je na polovinu tak
Plátky jater a slaniny opečeme společně na oleji, osolíme a opepříme. Rozložíme na opečené krajíčky veky
Papriky, cibuli a feferonky umeleme na masovém mlýnku, přidáme sůl, cukr, ocet a protlak a vaříme 60
Na plátek toastového chleba potřený máslem dáme trochu nastrouhaných jablek, která posypeme cukrem, skořicí
Tuňáka rozmixujeme s tatarskou omáčkou a touto pomazánkou potřeme plátky toastového chleba a osolíme
Plátek toastového chleba pokryjeme plátky nivy, dále dáme kousek másla utřeného se sardelovou pastou
Cibuli a papriku nakrájíme a orestujeme na rozpáleném tuku, zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, přidáme
Tavený sýr utřeme s máslem, vmícháme nadrobno nakrájený šunkový salám a touto pomazánkou potřeme osmažený
Plátky toastového chleba potřeme kečupem, mezi dva plátky vložíme plátek uzeniny, plátek sýra, okořeníme
Plátky toastového chleba pokapeme bílým vínem. Nastrouhaný sýr smícháme se šunkou nakrájenou na jemné