Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky, tofu
Cizrnový falafel podle Majkla (Dělená strava podle LK - Kytičky, velmi volný graf)
Cizrnu namočíme do vařící vody přes noc, poměr voda : cizrna je 2:1. Nevaříme! Ráno ji scedíme, přidáme
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení hub
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Husu naplňte jablky. Během pečení husu pravidelně podlévejte, propichujte
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Během pečení odebírejte přebytečný tuk. Na posledních 30 minut pečení přidejte k huse jablka
Bramboračka jak ji měl rád TGM v moderním pojetí
Sušené houby namočíme do studené vody. V hrnci rozpálíme olej, přidáme kořenovou zeleninu a cibuli pokrájenou
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Husu si nejdříve ze všech stran i zevnitř prosolíme
Polévka kyselka“ jak jí měl rád tatínek
Cibuli a mrkev nakrájíme spolu se špekem a uzeným na kostičky. Dáme do hrnce a společně smažíme cca
Nízkosacharidový Red Velvet Cake - Low carb
tento dort jsem si upekla 2 korpusy, protože ani jeden nevyběhl při pečení natolik, abych ho prořízla.
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
Hovězí mleté maso osmažíme, společně s pokrájenou cibulkou na sádle, dokud se šťáva z masa nevydusí
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
krásně zlatohnědá a celým domem se šíří vůně pečené husy Během pečení připravíme zelí (buď červené, nebo bílé
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Připravíme si těstoviny a dáme vařit osolenou vodu. Mezitím si připravíme omáčku. Nejdříve si orestujeme
Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra
Rohlíky nakrájíme na kostičky, vsypeme do větší mísy a zalijeme vývarem. Žloutky si oddělíme od bílků
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
rozložte na talířky, navršte na ně teplou směs paprik a hub
Red velvet dort + cream cheese icing
Jeden den se nechá uležet, druhý den se nazdobí a odpočine Dort totiž chutná nejlépe 1-2dny odležený, kdy se chutě
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Těsto nesmí u válení pružit a smrskávat se.Když si cca 8 PL oleje, na něm osmahneme střední cibuli, hned
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody (nevaříme do úplného změknutí cca.15-20 min
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím Promícháme dohladka, přidáme 3/4 hub a vaříme cca 30
Red Velvet Cake k 15. narozeninám Apetitu
Boky dortové formy rovněž vyložíme pruhem pečicího Čas pečení se odvíjí od typu trouby.
Red Velvet s oreo naplní a pusinkovými větrníčky
solí a kakem, vedle v míse ušleháme změklé máslo s krup Promažeme korpusy navrstvíme na sebe , pak vezmeme krém odložený