Salát s pečeným květákem, špekem a cizrnou
Květákové růžice, špek, olej a ocet smíchejte v Do servírovací mísy dejte květák, špek, chleba nalámaný
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
Kuře kuchyňsky upravíme, naporcujeme a osolíme. Na něj pak poklademe obalené porce kuřete tak, aby
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
Směs připravíme takto: Nakrájíme si kuřecí prso a slaninku pouze polévkovým kořením, solí a pepřem.
Fetucinne al Panenero con Speck e Gorgonzola (Fetucciny z tmavého pečiva se špekem a gorgonzolou)
Mezitím v pánvi na másle orestujeme nakrájený špek
Kuře na zeleninovém roštu z kapusty a červené cibule s jablky
Kuře opláchneme, osušíme a osolíme zvenku i zevnitř dno pekáčku rozložíme kapustu s jablky, aby vznikl zeleninový
Kedlubnové zelí na špeku s dušeným česnekovým pleckem
Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli drceného kmínu, dle sladkosti nastrouhané kedlubny směs
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
Na náplň restujeme špek s cibulkou, přidáme zelenou Ve větší pánvi na rozehřátý olej dáme nakrájený špek
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík špeku rozehřátý olej dáme osmahnout cibuli společně se špekem
Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
Špek, zelí a papriku nakrájíme na tenké proužky, cibuli velké pánve na rozehřátý olej dáme zrůžovět proužky špeku
Bean Stew - tradiční ghanská fazolová omáčka
Nejprve uvaříme doměkka černooké fazole.Omáčka: Nakrájíme na proužky cibuli a na dostatečném množství
Dušené maso (nejen) na špeku s dušenou mrkví
Pokud nemáme špek, můžeme použít kousek sádla či trochu oleje na osmažení cibule, ale špek je chuťově lepší
Šneci z kynutého těsta se špekem a pečeným česnekem
Poté špek si odložíme a z česneku, šalvěje a 80 ml Potřeme půlkou česnekové pasty a posypeme půlkou špeku
Knedlíky bez mouky plněné uzeným, špekem a špenátem
Potřebujeme náplň z uzeného a špeku, aby to dobře drželo Začneme škvařit špek, přidáme nakrájenou velkou cibuli
Cibulový koláč s čerstvým smetanovým sýrem a špekem
Postup: Hladkou mouku spolu s droždím, vlažnou vodou a solí vymíchejte v míse do hladkého těsta. Propracujte
Široké nudle se špekem, kapustou, hlívou a uzenou mozzarellou
Po chvíli přidáme na kostičky nakrájený špek. Přidáme hovězí vývar a podlijeme jím směs v pánvi.
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Na sádle škvaříme špek a když začíná pouštět tuk, přidáme Pak přidáme špenát a dusíme, až se směs spojí.
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Mezitím si na drobné kostičky nakrájíme špek a na silnější větší pánvi na lžičce oleje necháme zrůžovět kostičky špeku
Marinované jablko s čerstvým kozím sýrem a plátkem špeku
Promíchejte med s citronovou šťávou a tymiánem.
Tarhoňa s brynzou, houbami a špekem podle restaurace Savoya
Opět přeceďte a rozdělte na špek a tuk (sádlo ze špeku olej ze špeku a smetanu a vše přiveďte k varu.
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Maso nakrájejte na kostky a ve větším hrnci ho dozlatova opečte na oleji. Osolte a opepřete, přidejte
Stew s houbami šitake a tempehem s bramborovo-celerovou kaší
Houby zalijte vroucí vodou, přiklopte a nechte pod pokličkou nabobtnat. Trvá to zhruba 40 minut a mezitím
Plátky z jelení kýty s plněnou bramborou jihotyrolským špekem
bramborou ve slupce s tence nakrájeným jihotyrolským špekem
Marinované jablko s čerstvým kozím sýrem a plátkem špeku
Promícháme med s citronovou šťávou a tymiánem.