Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu
Na závěr směs masa a hub ochutíme kečupem a necháme Bramboráky plněné směsí masa, hub a salámu podáváme
Perníkové dortíčky se šlehačkou kunín de luxe
vyšlehejte čerstvý smetanový sýr spolu se 40% šlehačkou de Luxe
Koktejly, které si můžete připravit doma: Proslavený Sex and the City
Sklenici naplníme ledem, přidáme 4 cl vodky, 2 cl druhou sklenici, kterou naplníme ledem, a přidáme 8 cl
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Očištěný květák rozdělíme na růžičky a opláchneme ve studené vodě. Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme
Polévka z uzeného masa, čerstvého špenátu a sušených hub
Uzené maso uvaříme doměkka, vývar scedíme a necháme prochladnout. Maso nakrájíme na kousky. Sušené houby
Opečená polenta se směsí lesních hub, slaniny a zeleniny
Připravíme hustou polentu podle návodu. Rozetřeme ji na rovnou podložku (např. plech) a dáme do chladu
Brambory přelité jogurtovou omáčkou se dvěma druhy hub
restujeme a podlijeme je lehce vodou z namočených hub
Houbová omáčkaSmetanová houbová omáčkaHoubová omáčka ze sušených hub
velí momentální rozpoložení a taky tvar a velikost hub Provařenou omáčku dochuťte solí, aby vám její chuť
Více času na vaření doma! Smažené nudle s pak choi a Kikkoman sójovou omáčkou
Nasucho opečte na pánvi kešu oříšky a odložte stranou. Nudle ramen uvařte podle pokynů na obalu. Očistěte
Vyzkoušela jsem: Jdou dětmi oblíbené cereálie připravit i doma? Můj recept na skořicové čtverečky
Pomocí prstů vytvořte drobenku. Jestli máte doma robota, využijte nástavec typu „K“
Zákusek z cukrárny, který zvládnete snadno i doma
korpus nechte stát bokem, budoucí růžový pořádně pomocí Podle chuti pocákejte dort i čokoládou.
Guláš z loňského sběru lesních hub a z čerstvých zelených paprik
Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku a mírně ji osmahneme. Přidáme na větší kousky
Houbová omáčka ze sterilovaných kyselých hub s hovězím masem (bez tuku)
plátky, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme nálevem z hub
Mille-feuille (čti mil fœj) se šlehačkou de luxe
Do šlehačky Kunín de luxe 40 % přidejte vanilkový extrakt
Více času na vaření doma. Křupavá kuřecí stehna s jarní cibulkou a Kikkoman sójovou omáčkou
Kuře ochuťte 1 polévkovou lžící a nechte ho 15 minut odpočívat. Poté maso osušte a obalte v bramborovém
Rizoto à la Krkovička z králičích jater, hub a sušených rajčátek
Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme játra na středně malé kousky a restujeme. Přidáme
Více času doma. Více času na vaření.
V misce dobře prošlehejte omáčku ze sladkého vína, medu a Kikkoman sójové omáčky. Shirataki nudle dejte
Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
Nohu a klobouk standardně velkých hub krájím na tenké Sušení hub v troubě Nejjednodušším a u nás v rodině
Šuei-ču-žou
Maso nakrájíme na nudličky a zalijeme škrobovou moučkou, rozmíchanou v trošce vody, poprášíme wei-su,
Šuei-ču-žou
Maso zbavíme blan a nakrájíme na drobné kostičky, cibuli najemno. Spolu s ostatními surovinami promícháme
Pivní očko od Lu
Šunku a sýr přeložit na půlku, obalit ve vejci a strouhance a osmažit jako řízek. K tomu volské oko,
Šuej ču žou z vepřového masa
Maso nakrájíme na tenčí plátky a z těch uděláme nudličky. V misce rozkvedláme vejce, škrob, lžičku vody
Gothaj ču žu (čína chudých)
Gothaj nakrájíme na kostičky, rozehřejeme na pánvi olej a zprudka opečeme salám za stálého míchání.
Suei-ču-žeu
Kýtu nakrájíme na nudličky. Připravíme marinádu ze solamylu, soli, cukru, worchestrové omáčky, kari koření