Houbový guláš z čerstvých lesních hub
Guláš dále nevaříme, aby majoránka neztratila chuť. ozdobit čerstvou majoránkou a podáváme například s domácím
Kyselá smetanová polévka z čerstvých hub
Polévku podle chuti osolíme, opepříme a na závěr vmícháme podáváním můžeme sypat smetanovou polévku z čerstvých hub
České rizoto z vepřového masa a hub
Na oleji nechte zesklovatět cibulku, orestujte maso, aby se zatáhlo, osolte a opepřete. Přidejte předem
Tempura ze zeleniny, hub shiitake a krevet
Z vajec, mouky a vody s kousky ledu udělejte těstíčko.,Krevety, houby shiitake a zeleninu obalujte v
Eklérky s černým rybízem a ruby čokoládou
provařit i po zhoustnutí, aby se vytratila škrobová chuť Na spodní část korpusů nejprve naneste pomocí zdobicího
Staročeská houbová omáčka ze sušených hub
tuku připravíme světlou jíšku a zředíme ji vývarem z hub Staročeskou houbovou omáčku ze sušených hub podáváme
Jemná chalupářská polévka z ryb a hub
Směs čerstvých hub očistíme, nakrájíme na větší kousky Jemnou chalupářskou z ryb a hub rozdělíme na porce,
Bramborové placky s ragú z hub a pórku
Na placky navršíme směs hub a pórku a zakryjeme rozváleným Bramborové placky s ragú z hub a pórku podáváme zasypané
Hovězí kostky s omáčkou plnou hub
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso a krátce za stálého míchání
Pravé hřiby dubové na víně a šlehačce
hrnce dáme hřiby i s vodou z namočení, přilijeme domácí s domácím vařeným kynutým knedlíkem.
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
posypeme kořením, buď originálního, nebo si ho uděláme doma
Rostlinná mléka si vyrábím doma z ořechů a semínek. Snadno a rychle!
Namočte na noc 200 g mandlí do vody spolu s 1 lžičkou soli. Přeceďte vodu a vložte mandle spolu s 300
Houbové rizoto z kombinace hub sušených a čerstvých
přidáme rýži, promícháme, zalijeme vodou z namáčení hub
Topinková směs z cuket, paprik, lilku a hub
Houby očistíme, nakrájíme a na trošce oleje chvíli podusíme. Zeleninu omyjeme, cuketu a lilek oloupeme
Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub
můžeme přidat i namočené pokrájené houby ale jen podle chuti
Špagety s chutnou omáčkou z uzených stehen a hub
Připravíme si těstoviny a dáme vařit osolenou vodu. Mezitím si připravíme omáčku. Nejdříve si orestujeme
Nádivka z krůtí šunky, hub, rukoly a sýra
Rohlíky nakrájíme na kostičky, vsypeme do větší mísy a zalijeme vývarem. Žloutky si oddělíme od bílků
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
rozložte na talířky, navršte na ně teplou směs paprik a hub
Bramborová polévka bez tuku a hub (velmi hustá)
Nakonec přidáme majoránku a pepř dle chuti a můžeme Přeji dobrou chuť
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Nálev z hub doplníme do objemu 250 ml a zalijeme jím Promícháme dohladka, přidáme 3/4 hub a vaříme cca 30
Bezlepková nádivka z červené rýže, hub a špenátu
Troubu rozehřejte na 200 °C. Rýži propláchněte a v hrnci vařte 30 minut do částečného změknutí. Žampiony