Kuře plněné pod kůží
Uchopíme kůži kuřete a nařízneme ji tak, aby se do mohl vložit jídelní nůž (ne ostrý), kterým oddělíme kůži
Kuře s pastinákovým pyré
Do pyré vmíchejte pokrájenou pažitku a podávejte ho ke kuřeti spolu s podušenou mangovou směsí.
Pikantní kuře na rožni
směsí koření, příp. můžeme dosolit. Upevníme ho na rožeň a zvolna opékáme ze všech stran
Pikantní řízky z kuřete
Osmažené řízky ukládáme na sací ubrousek. Pikantní řízky z kuřete jsou výborné s bramborovou
Pečené kuře s dýní
Postup: Dýni omyjte, očistěte a nakrájejte na kostky Kuře spolu s dýní vložte do hrnce vhodného do trouby
Kuře s hráškovým pyré
Do směsi namočte kuřecí stehna a nechte je aspoň půl Pyré můžete vytvarovat pomocí formiček na pudink.
Zapékané kuřecí řezy s kysanou smetanou
Osolené kuracie prsia poukladáme do zapekacej misy , do ktorej sme na spodok naliali trocha oleja.
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Přilijeme vinnou směs, okořeníme paprikou a osolíme citronovou kůru a petrželku, pak zeleninu upravíme vedle kuřecích
Řezy z kuřecího masa v šunkovém závitku
Přilejeme vinnou směs, okořeníme paprikou a osolíme citronovou kůru a petrželku, pak zeleninu upravíme vedle kuřecích
Marinované kuřecí nebo králičí řízky dle J. A. Fialové
Maso lehce naklepeme, potřeme marinádou a necháme několik hodin, nebo i do druhého dne odležet. Pak
Kuřecí řízky v sýrovém těstíčku po sté, se šťouchanými bramborami
Řízky opláchneme, osušíme a lehce naklepeme. Nemělo by stékat z vidličky.
Kuřecí roláda plněná Schwarzwaldskou šunkou a jablkovým pyré
Vykostěné kuře upravíme pokrájením masa a naklepáním Tu potřeme vrstvou jablečného pyré, posypeme na kostičky
Kuřecí prsa plněná cibulovou pastou a květákové pyré
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Osolíme, opepříme a naplníme směsí, kterou připravíme
Kuřecí řízky v marinádě s jogurtem, se sýrem a s krabími tyčinkami
Kuřecí řízky naklepeme a posypeme zmrazeným pórkem tyčinky, 1 sáček nastrouhaného 30 % sýra, trošku kari koření
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
drobno a na lžíci másla jí nechejte zpěnit , přidejte rýži Prsa necháme vychladnout, společně s rizotem a s pyré
Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
Špagetovou dýni podélně rozpulte a pomocí polévkové Vyndejte si dýni z trouby.
Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)
trouby rozprostřeme pečící papír, a na něj položíme řízky předehřáté troubě na nejvyšší stupeň cca 15 minut, až řízky
Savojský kuřecí řízek a lehký bramborový salát s rajčaty
pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje a osmažte v něm řízky NĚCO NAVÍC Řízky je možné rychle osmažit a nechat uvnitř
Dijonská kuřecí stehna na rozmarýnu s dýní a javorovým sirupem
Zatímco budete připravovat dýni, nechte celý obsah Vršek a spodek dýně odřízněte, potom ji nožem podélně
Po domácku ukuchtěný mléčný řez pro děti
Suroviny na těsto smícháme dohromady a dáme na plech. Plech dáme do trouby na 160 stupňů asi na10 minut
Domácí mléčné řezy nejen pro děti
Nyní nejprve jemně zamíchejte sypkou směs do vyšlehaných Do této směsi opatrně zamíchejte vyšlehanou smetanu
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Máslovou dýni nakrájíme na kostky, zakapeme šťávou Přidáme dýni a mrkev, promícháme.
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
, docela hutně posypeme kořením, buď originálního, pečením 1x podlijeme vodou, aby měly ryby šťávu a
Rybí Hoki medailonky na špeku, se zeleninou a bramborem
Špek, zelí a papriku nakrájíme na tenké proužky, cibuli velké pánve na rozehřátý olej dáme zrůžovět proužky špeku