Šumavské těstoviny
Nudle připravíme podle návodu na obalu.Mezitím připravíme omáčku. Kostičky slaniny rozpustíme, přisypeme
Šumavská topinka
Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme plátek chleba jako topinku. Osušíme ubrouskem, osolíme a potřeme
Šumavský řízek
Šumavský řízek v pekáčku v troubě při 180 °C asi 10 Šumavský řízek podáváme se zeleninovou přílohou.
Šumavský chléb
Pak v pekárně šumavský chléb upečeme klasicky. Ještě vlažný šumavský chléb je skutečně dokonalý.
Šumavská játra
Do jater protáhneme nudličky slaniny a na několika místech vpíchneme hřebíček. Potom nadrobno nakrájíme
Šumavský pstruh
Vykuchané pstruhy omyjeme, ze všech stran osolíme a poprášíme sladkou mletou paprikou a grilovacím kořením
Šumavské závitky
Do omáčky vložíme šumavské závitky a společně prohřejeme Šumavské závitky podáváme s houskovým knedlíkem.
Šumavský ďábel
Na závěr ochutíme šumavského ďábla chilli kořením a Šumavský ďábel chutná nejlepé s topinkami.
Šumavská bramboračka
Šumavskou bramboračku zahustíme smetanou, ve které Šumavskou bramboračku podáváme horkou s čerstvým chlebem
Šumavský toč
Šumavský toč prudce v horké troubě upečeme. Roládu nakrájíme na porce a šumavský toč ihned podáváme
Srnčí šumavský guláš
Maso důkladně odblaníme a nakrájíme na kostky. Nakrájíme na kostičky cibuli a dáme do hrnce s rozpáleným
Šumavský bramborový nákyp
Brambory uvaříme v osolené vodě, rozšťoucháme, přidáme teplé mléko s máslem a ručním šlehačem vyšleháme
Šumavská hovězí pečeně
Maso opláchneme, protkneme proužky slaniny, kyselých okurek a celeru. Osolíme a opečeme na rozpáleném
Nádivka šumavská - starodávná
Syrové maso pomeleme a dobře promícháme. Přidáme vejce, nasekané kopřivy, osolíme a opepříme. Opět dobře
Ájenčina šumavská kulajda
Do třílitrového hrnce dáme vařit vodu, přidáme nové koření, bobkový list, pepř, špetku soli, bujóny
Šumavský bramborový nákyp
Šumavský bramborový nákyp zalijeme smetanou a pečeme Šumavský bramborový nákyp podáváme s přílohou podle