Prémiový obsah
★★★
4.4K čtenářů
Topinky se zelím
30 m
Kuchař Berda
Topinky se zelím
- Kyselé zelí necháme okapat, podusíme na troše rozpáleného tuku a okořeníme podle chuti, např.
- sójovou omáčkou či mletou paprikou.
- Orestované zelí navrstvíme je na opečené a česnekem potřené topinky, poklademe plátky šunky, které jsme prudce opekli na tuku a ozdobíme feferonkou a kolečky cibule.
- toastový chléb
- česnek
- 250 g zelí (kysané)
- koření (dle chuti)
- 4 plátek šunka
- tuk
- feferonky
- cibule
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Lečosměs na topinky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli, osolíme
Žampióny na topinkách
Z veky nakrájíme plátky, ze kterých opečeme topinky Na připravené topinky namažeme žampiónovou směs a klademe
Ovocné topinky
Plátky chleba opečeme v topinkovači, sýr smícháme a vanilkovým cukrem, banán oloupeme, nakrájíme na kolečka
Ďábelské topinky
Maso si umeleme společně se zeleninou a promícháme. Dáme do pekáče a v troubě pečeme asi dvě hodiny,
Ivančické topinky
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji
