Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Vejce vyklepneme do misky a poté vlijeme do octové lehce zakápneme olejem, přidáme fazole a položíme vejce
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s vejcem Poté zprudka opečeme na pánvi a přidáme cibuli, kečup
Jakmile jsou brambory měkké přidáme rozmíchaná vejce Podáváme horké se strouhaným sýrem a topinkou.
Propasírovaný kečup přivedeme k varu a vaříme odkryté Horký kečup lijeme do čistých zavařovacích sklenic,