Prémiový obsah
★★★
4K čtenářů
Topinky s rybím filé a ananasem
40 m
Kuchař Berda
Topinky s rybím filé a ananasem
- Na pánci rozpálíme trochu másla nebo tuku, osmažíme nakrájenou cibuli a plátky žampiónů, osolíme a opepříme a na jiné pánvičce rychle opečeme rybí filé, chléb a kolečka ananasu.
- Na každou topinku dáme kolečko filé a kousky ananasu, pokryjeme žampiónovou směsí a ještě horké podáváme.
- Můžeme ozdobit vejcem a petrželovou natí.
- 4 plátek tmavého chleba
- 4 kolečko rybí filé
- 4 kolečko konzervovaného ananas
- 100 g žampióny
- 1 cibule
- máslo (nebo tuk)
- 4 ks vejce (zastřené)
- olej
- pepř
- sůl
Mazání tvrdého másla
Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.
Podobné recepty
Rybí filé s ananasem a sýrem
Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme do ní plátky rybího V polovině pečení přidáme ananas bez nálevu a ještě
Pomazánka z rybího filé
Zmrazené rybí filé vložíme do vařící osolené vody s přídavkem octa (vody má být jen tolik, aby filé bylo
Švédské rybí filé
navrstvíme orestovanou zeleninu a nahoru rozložíme osušené filé vmícháme do ní nasekanou petrželku a nalijeme ji na filé
Rybí salát s ananasem
Filé osolíme a okořeníme a na pánvi na oleji opečeme Plátky filé i rozmrazené krabí tyčinky nakrájíme na
Rybí filé s mandlemi
Porce rybího filé pokapeme citrónovou šťávou a necháme Na cibuli dáme osolené a opepřené porce rybího filé
Rybí filé ve slanině
Plátky rybího filé omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou Rybí filety opečeme po obou stranách v rozehřátém oleji
