Prémiový obsah
★★★
4K čtenářů
25 m
Kuchař Berda
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Řapíkatý celer nakrájíme na menší kousky a jablka nakrájíme
Přidáme celer a cibuli a smažíme dalších 10 minut. minut před koncem pečení přidáme k masu nakrájená jablka
nakrájíme na tenké nudličky dobře očištěnou slaninu a celer rybího vývaru z kostky a asi čtvrt hodiny dusíme, až celer
Oloupaný celer nakrájíme na 8 plátků. Nadívaný celer zavineme do plátku slaniny a dáme zapéci
Z veky nakrájíme plátky, ze kterých opečeme topinky Na připravené topinky namažeme žampiónovou směs a klademe