Prémiový obsah ★★★ 10.3K čtenářů Přidat komentář

Slovenské topinky

35 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Slovenské topinky

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme ji na pánev rozškvařit.
  2. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájené očištěné papriky a nakrájená rajčata a podusíme doměkka.
  3. Přidáme kolečka bratislavy, dochutíme rajčatovým protlakem, pepřem, paprikou a solí.
  4. Prohřátou směs navrstvíme na opečené topinky, posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme v troubě, až se sýr rozpustí a zezlátne.
  • 4 plátek toastový chléb
  • 50 g slanina
  • 1 cibule
  • 2 paprika
  • 2 rajčata
  • 200 g točený salám
  • 1 lžíce rajčatový protlak
  • sůl
  • mletý pepř
  • mletá paprika (pálivá)
  • sýr (strouhaný)

Rýže jako čerstvá

Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.

Slovenská kapustnice
4.4K
Redakce Recepty.eu

Slovenská kapustnice

Do velkého hrnce dáme uzená žebra, zalijeme vodou, přidáme sůl, koření a vaříme asi tři hodiny. Poté

Slovenské lokše
13.8K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Slovenské lokše

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které poté osmahneme na pánvi (jako palačinky). Hotové lokše podáváme

Slovenská kapustnica
6.5K
janapozarova

Slovenská kapustnica

Na rozškvařené slanině si orestujeme cibulku, přidáme maso, klobásky a vše osmahneme krátce. Přilijeme

Slovenská nádivka
8K
1
Kuchař Berda

Slovenská nádivka

Cibuli a játra narkájíme na malé kousky a orestujeme na rozpáleném tuku. Necháme vychladnout, rohlíky

Slovenský guláš
7.6K
Kuchař Berda

Slovenský guláš

Na části sádla osmažíme nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, přidáme kostičky masa a osmahneme. Osolíme

Slovenské Pagáče
836
redakceTerka
★★★

Slovenské Pagáče

Všechny suroviny ž na sůl a kmín zpracujeme na těsto, které necháme odležet přes noc v lednici. Druhý

Slovenský bramborový salát
2.1K
redakceTerka
★★★

Slovenský bramborový salát

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout. Poté nakrájíme na kostičky. přidáme okurky

Pravá slovenská kapustnica
6.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pravá slovenská kapustnica

Zelí si zalijeme vodou, přidáme hříbky, švestky, klobásu a asi dvě hodiny povaříme. Poté si z vejce a

Pravé slovenské halušky
13.8K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Pravé slovenské halušky

Brambory nastrouháme na křenovém struhadle/jinak je to ta část struhadla která jako ježek/můžeme přidat

Slovenské bramborové pirohy
10.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Slovenské bramborové pirohy

Brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Potom je slijeme, necháme vychladnout, rozmačkáme

Slovenské bramborové placky
8.4K
Redakce Recepty.eu
★★★

Slovenské bramborové placky

Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě doměkka, poté je slijeme, rozšťoucháme, necháme vychladnout

Slovenská houbová omáčka
4.8K
Redakce Recepty.eu

Slovenská houbová omáčka

Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme ji restovat na rozpálený olej v hrnci. Po chvíli přidáme očištěné