Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
citronovou kůru, vanilku, skořici, kakao, kousky čokolády, rozinky Doba pečení závisí na výšce těsta, já jsem pekla asi
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Tento postup opakujeme až do té doby, než voda zůstane Po asi hodince, kdy je rýže sušší, vysypeme a rozprostřeme
Smažený kuřecí řízek plněný pancettou, sušenou šunkou a goudou
Připravíme si suroviny na klasický trojobal (hl. mouka
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Mouku promícháme s třtinovým cukrem, práškem do pečiva (Může se dát i na delší dobu do chladu, čím déle, tím
Pizza z dýňové mouky s červenou cibulí (bez lepku, mléka a vajec)
Ze všech surovin vypracujeme pevné těsto. Vodu přidáváme podle potřeby tak, aby se těsto nedrobilo,
Vejce Benedikt z kuchyně Honzy Musila (Blesk Vaše recepty)
V hrnci necháme povařit vodu s octem, dovnitř ponoříme sběračku a do ní postupně vyklepneme jedno vejce
Povidla z trouby (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Nalijeme na plech s vysokým okrajem a dáme do trouby Troubu po půl hodině pootevřeme a založíme rukojetí
Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin metličkou nebo šlehačem vypracujeme ne příliš řídké těsto. To rozetřeme na plech vyložený
Netradiční kuřecí řízky nakládané v zázvoru podávané v obložené housce
Řízky vkládáme do housek, zdobíme zeleninou, polijeme
Zdravé ovesné sušenky plné ovoce (bez mouky a s minimem cukru)
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C po dobu15 minut.
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Postup Rozmarýn a šalvěj nasekáme spolu s hrubou solí Po uplynulé době maso podlijeme sklenkou vody, přidáme
Divoký losos pečený v troubě s máslovou zeleninou a vařeným bramborem
Plátky lososa dáme do trouby na 200 °C a pečeme. Divokého lososa pečeného v troubě servírujeme klasickým
Podzimní makový koláč z pohankové mouky podle Josefa Maršálka
do vyššího plechu vymazaného olejem a vysypaného moukou
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu Mouky do těsta přidáme podle kvality brambor, umícháme
Svatomartinská husa plněná jablky s medovou krustou
Troubu rozehřejte na 180 – 200°. Husu naplňte jablky.
Svatomartinská husa pečená s jablky, zelím a knedlíky
Očištěnou husu osolte, opepřete a zasypte kmínem. Vmíchejte vejce, mouku a sůl.
Tradiční zapékaný houbový kuba s majoránkou a česnekem
Přidáme houby, česnek, propasírujeme, osolíme, opepříme Urovnáme a zapékáme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30
Pečená husa s červeným zelím a knedlíky bez lepku
Husu si nejdříve ze všech stran i zevnitř prosolíme Po uplynulé době, kterou strávila pod pokličkou, ji
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
podlijeme 1 dl vody a přikryté dáme péct do rozehřáté trouby krásně zlatohnědá a celým domem se šíří vůně pečené husy
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Na vál dáme polohrubou mouku, rozmícháme se solí a , tak mouku klidně přidáme.
Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme, posolíme, opepříme a lehce potřeme olivovým olejem do kterého
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Vrátíme do trouby a pečeme zakryté dále, cca 40 minut Sundáme pokličku, teplotu trouby zvýšíme na 200 stupňů
Trhaná kachna / husa se zelím a bramborovými noky
Kachnu nebo husu, kterou jsme pekli například k nedělnímu Mouky do těsta přidáme podle kvality brambor, umícháme
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete, kachny, husy Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek