Na topinky navršte houbovou směs, posypte je nastrouhaným Topinky podávejte posypané nasekanou pažitkou.Recept
Houby si omyjeme a nakrájíme na kousky. Na rozpáleném oleji orestujeme houby i cibulku.
cibuli, přidáme mletou papriku, očištěné nakrájené houby Jako surovinu můžeme použít téměr libovolné jedlé houby
Z chleba vykrojíme prostředky a kůrky osmahneme na oleji. Do středu nalijeme rozšlehaná vejce s worcesterovou
Na oleji osmahneme nasekanou cibuli, omyté houby pokrájíme Podáváme s topinkami a zeleninovou přílohou.
Rajčata spaříme ve vroucí vodě, olupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli pokrájíme na menší kousky a česnek
Topinky klasicky osmažíme na oleji a jakmile jsou křupavé
Prohřátou směs navrstvíme na opečené topinky, posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme v troubě, až se
Směs opepříme, přidáme zbytek másla, zaprášíme moukou Topinky podáváme horké.
Topinky potřeme česnekem, rozdělíme na ně salátové Takto obložené topinky položíme vždy dvě na sebe.
Uzeninu nakrájíme na malé nudličky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvičce na troše
grilovacím kořením a zapečeme krátce v rozehřáté troubě Hotové topinky posypeme nasekanou pažitkou nebo petrželovou