Květy sbíráme někde na opuštěném místě, vybereme broučky, odstříháme velké stonky a dáme do hrnce. Přilijeme
Zralé bezinky češeme tak, že ustříháme celé vrcholky a teprve doma bobulky otrháme. Rozvaříme je s trochou
Do džbánu s ledem nalijte trochu bezinkového sirupu
Bezinkové plody dáme do většího hrnce, promačkáme, láhví, které dobře uzavřeme a skladujeme v chladném temném
Bezinkové květy opláchneme, odstraníme z nich stopky Bezinkový med je výborný lék při kašli a nachlazení
Z krajíců chleba vykrajujeme různé tvary - kolečka, srdíčka, kytičky, které na oleji opečeme po obou
Mezitím si připravte polevu utřením moučkového cukru s citronovou a bezinkovou šťávou.
Postup Utřeme tuk, cukr a žloutky do pěny. Potom střídavě přidáváme mléko a přisypáváme mouku smíchanou
Do jedné mísy dáme cukr + vanilkový cukr, v druhé míse rozmícháme žloutky a vodu, směs přidáme k cukru
Změklý tuk utřeme se 2/3 cukru do pěny, přidáme žloutky a našleháme. Postupně vmícháme přesátou mouku
Rozdělíme si bílek od žloutku. Z bílku vyšleháme sníh a do žloutků dáme cukr moučka a vanilkový cukr,
Jehněčí maso „prošpikujeme“ česnekem, rozmarýnem, osolíme a opepříme. Upečeme do měkka (záleží na kvalitě
Ramu vyšleháme se Sorbitem, postupně zašleháme mléko a citron.(Je to řidší těsto a Rama se s mlékem
Růžičky kapusty překrojíme na půlky a vykládáme na pečicí papír řezem nahoru, zakápneme olivovým olejem
V míse smícháme mouku, špetku soli, máslo, jedno vejce a 4 lžíce vody. Vypracujeme těsto a necháme v
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Poté vodu slijeme a zchladíme kostkami ledu. V hluboké pánvi rozpálíme
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme kapustu. Krátce orestujeme a zalijeme vývarem. Vaříme
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso na kousky, které osolíme a opepříme
Očištěnou kapustu rozkrojte na poloviny. Na rozehřátém másle kapustu za stálého míchání 5 minut restujte