Uzeninu nakrájíme na malé nudličky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na pánvičce na troše
Plátky tmavého toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme stroužkem česneku, poklademe plátky šunky
Plátky toastového chleba osmažíme na oleji po obou stranách dozlatova a potřeme je česnekem. Ihned plátky
Na rozpáleném tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme mleté maso, lečo, nakrájené feferonky, utřený
Topinky opečeme na dozlatova na tuku nebo v topinkovači Hotové placky dáme na topinky potřené hořčicí a ozdobíme
Na pánvi rozpustíme trochu másla, vmícháme nastrouhaný sýr a když se rozpustí, přidáme mléko nebo smetanu
Vajíčka usmažíme, osolíme a promícháme s kečupem. Tuto směs natřeme na opečené krajíce chleba a ještě
Brambory uvaříme, oloupeme a nastrouháme. Přidáme k nim vejce a hrst mouky. V hrnci dáme vařit osolenou
V míse vyšleháme vejce s cukrem, solí, sójovou moukou a 8 lžícemi vody. Přidáme kukuřičnou krupici, sůl
Brambory uvařte ve slupce doměkka a nechte je zcela vychladnout. Poté je podélně rozkrojte, vnitřky vydlabejte
Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme