míse smícháme nabobtnaný polotovar, hladkou mouku, maso Ze směsi vytvarujeme 2 nebo 3 šišky masa a obalíme
Mleté maso dáme do mísy osolíme, opepříme, přidáme obalíme tročku ve strouhance, aby byla kurčička po upečení
Postup přípravy Mleté maso dáme do mísy, přilijeme Každou půihodinu maso poléváme výpekem a popřípadě
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme Celou směs necháme hodinu odpočinout a dáme do sádlem
Umeleme maso, nejlépe hovězí, po případě vepřové nebo K umletému masu, přidáme housku namáčenou v mléce,
Přidáme mletý pepř, bobkový list, trochu podlijeme opražíme, rozředíme vodou, povaříme a přecedíme na maso
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme Celou směs necháme hodinu odpočinout a dáme do sádlem
Mleté maso vložíme do mísy, přidáme oloupaný prolisovaný V pánvi rozpálíme olej a karbanátky osmažíme z obou
Mleté maso ochutíme prolisovaným česnekem, paprikou Na opečené toasty dáme maso, kolečka rajčat a plátky
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku
Majoránku, sůl pepř a prolisovaný česnek smícháme s masem Do karbanátků můžeme přidat také zelené natě, česnek
Maso s cibulí jemně umeleme. V míse vypracujeme z mletého masa, vajec, česneku,
Přidáme maso, sýr a cibuli, přidáme mouku, vejce a Hotovou směs dáme do zapékací mísy.
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme
Houby očistíme, nasekáme a dusíme na cibulce zpěněné Maso dáme do mísy a smícháme s houbami.
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme Celou směs necháme hodinu odpočinout a dáme do sádlem
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený , povaříme a podlijeme pokrájené maso.
Ke konci pečení kachnu obložíme zbylými jablky nakrájenými
Mleté maso smícháme s vodou a necháme asi 30 minut Ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance
Maso hustě prošpikujeme klínky uzené slaniny, osolíme Když je maso měkké, vyjmeme ho z nádoby a šťávu zahustíme
Maso z láku vyjmeme, zeleninu scedíme a orestujeme Po upečení maso vyjmeme a zeleninu spolu s lákem, bez
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí a Ve velké míse smícháme maso a granulát.