Růžičkové kapusty očistíme, omyjeme a vaříme je asi aby nabobtnaly, nakrájíme na malé kousky, přidáme růžičkové
Kapustu krátce povaříme, scedíme a necháme vychladnout. Nakrájenou slaninu a česnek dáme orestovat na
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari, worcester a necháme marinovat do druhého
Nakrájejte mrkev na tenké, pravidelné proužky.
Na rozpuštěné másle orestujeme nakrájenou cibuli, mrkev
Hrášek a mrkev přelijeme vroucí vodou a vaříme asi
Všechny suroviny přelijeme vroucí vodou a vaříme asi 20 minut do změknutí. Přebytečnou vodu slijeme a
Zeleninu vložíme do malého kastrólku a zalijeme vodou. Vaříme pod pokličkou asi 15 minut. Měkké kousky
Mrkev vložíme do pařáčku s vroucí vodou. Poté uvařenou mrkev rozmixujeme a přidáme mléko podle
Mrkev nastrouháme nahrubo. Tvaroh utřeme s máslem a smícháme s mrkví.
Oloupanou mrkev nakrájíme na tenké špalíčky. Na každý kousek masa dáme špalík mrkve a plátek šunky
Cibuli a mrkev si nakrájíme nahrubo. Přidáme mrkev, česnek, tymián, sůl, pepř.
Mrkve omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. posypeme kari kořením, osolíme a přidáme také nakrájenou mrkev
aby nezhořkl) a potom přidáme na kolečka nakrájenou mrkev Až je mrkev měkká, rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme
Vsypeme nastrouhanou mrkev, znovu přivedeme k varu Vychladlou povařenou mrkev scedíme, šťávu mírně ohřejeme
Mrkev povaříme asi 10 minut, vyjmeme a přilijeme smetanu Podáváme s připravenou mrkví.
Omytou zeleninu nastrouháme nahrubo a ve větší míse promícháme s majonézou a sýrem. Pomazánku osolíme