Maso si omyjeme a pokrájíme na menší kousky, dále také slaninu, klobásy a cibuli na kolečka. Papriku
Hovězí maso, slaninu a cibuli pokrájíme na stejné plátky o váze asi 20 g. Na ocelovou tyč napichujeme
Plech vymažeme sádlem. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Klobasy a paprika nakrájíme na
Vepřové maso nakrájíme přes vlákna na řízky, které naklepeme a nakrájíme na asi 2 cm celké čtverečky,
Smícháme bílý jogurt s hořčicí, tuto omáčku přidáme k ražniči a povaříme ještě 5 minut.
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Sýrové ražnici obalíme v klasickém trojobalu (hladká Sýrové ražniči podáváme s vařeným bramborem a tatarkou
Brokolici uvaříme ve vroucí vodě asi 10 minut. Přidáme bujon, sýr a vaříme asi 10minut. Přidáme smetanu
Maso nakrájané na plátky pouze odolíme a opepříme. Potřeme prolisovaným česnekeme a grilujeme asi 5 minut
Maso nakrájíme na nudličky, opečeme nasucho a poté podlijeme trochou vodou. Dusíme pod pokličkou doměkka
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl Nakonec podáváme s omáčkou a bramborovou přílohou.
Poté vmícháme připravenou omáčku. Připravíme si omáčku: Na oleji osmahneme nakrájený
Očištěné filety osolíme, opepříme a osmahneme na másle. Dáme bokem a udržujeme v teple. Do výpeku nalijeme
Hotový chřest přelijeme sýrovou omáčkou.
vrstvě rozpáleného oleje a při podávání je přelijeme omáčkou Příprava omáčky: Z másla a mouky připravíme světlou
Do omáčky zašleháme žloutky a sýr. Maso podáváme s dušenou rýží a přelité omáčkou.
v osolené vodě doměkka a podáváme přelité masem s omáčkou
Omáčku přeléváme přes těstoviny a zdobíme sýrem a osmaženými
Vypečenou šťávu rozředíme 75 ml vody a přidáme sýrovou omáčku připravenou podle návodu.
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,