Přidáme kmín, zelí, cukr, sůl a zalijeme vínem. nalijeme do kastrůlku a na dno pekáče rozmístíme zelí
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou.
Přidáme sůl a kmín a dusíme, dokud zelní nezměkne. Poté dochutíme cukrem, octem solí.
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a trochu zalijeme Nakonec přilijeme do zelí mléko.
Zelí trochu podlijeme vodou a dusíme. Navrch dáme ještě vrstvu zelí, zalijeme zakysanou smetanou
Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. Potom přidáme udušené, naplněné listy zelí.
červena (na karamel), přidáme očištěné, nasekané zelí propláchneme studenou vodou přes síto a smícháme s udušeným zelím
Špekáčky promícháme se zelím, namačkáme je do sklenice a zalijeme nálevem.
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem a dáme
Mezitím si smícháme mouku se solí, přidáme olej, mléko Do rohlíčků pak plníme zakysané zelí a nastrouhaný
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme ho chvíli opepříme a zahustíme polohrubou moukou (nemusíme použít celé
Mísu vymažeme sádlem, vyložíme listy zelí, naneseme maso, nahoře musíme končit listy zelí.
pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nadrobno pokrájené zelí
chřest a dochutíme stejně jako kdybychom připravovali zelí - mletým kmínem, solí,pepřem, kapkou octa a cukrem
Zelí dáme do dostatečně velké nádoby, ve které vše , včetně koření, jablek, kopru a cibule přidáme k zelí
Do nálevu z kapie dám trochu soli, pepře, papričky Do mísy si dám zelí, zaliji nálevem, přidám cibuli
Přidáme okapané zelí (neproplachujeme!) Vše jemně osolíme, promícháme a dáme do pekáčku.Na zelí