Všechnu zeleninu očistíme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Cibuli zpěníme v hrnci na oleji a přidáme
Česnek pokrájíme, společně se slaninou orestujeme dozlatova, houby namočíme, pokrájíme a přidáme ke slanině
Rajčata omyjeme, slupky nařízneme a dáme do vroucí vody, poté zchladíme a oloupeme. Dužinu rajčat nakrájíme
Do plátýnka si dáme 5 hřebíčků, 10 pepřů, 10 nových koření, 2 bobkové listy a kousek skořice. Vše vaříme
Do hrnce s vroucí vodou přidáme ocet. Vejce vyklepneme do misky a poté vlijeme do octové vody a vaříme
Promíchám dobře v míse tuñáka, majonézu, citronovou štävu, četstvý sýr, cibuli a kapary, až vznikne hladká
Na chléb navrtsvíme nakrájená rajčata, osolíme. Překryjeme šunkou, sýrem a zapečeme při 190 stupních,
Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem. Hermelín na povrchu nařežeme na ježka a potřeme ho barbecue
Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Cibuli nasekáme nadrobno a vložíme do hrnce se lžící másla. Smažíme za stálého míchání, dokud lehce nezčervenají
Topinky klasicky osmažíme na oleji, z vajec připravíme Nakonec už jen potřeme topinky zeleninovo-masovou směsí
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Cibuli nakrájíme na kolečka, rozpálíme tuk a cibuli na něm orestujeme. Mleté maso ochutíme prolisovaným
Na troše rozpáleného sádla osmažíme topinky z plátků Na topinky navrstvíme rovnoměrně masovou směs, posypeme