mírně posypeme solí a cukrem a naskládáme je na plech vyložený Pro jejich další naložení oloupeme česnek, nakrájíme
Vypracujeme si těsto, nakonec přimícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a okraje
Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme vlažnou vodu, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva, dobře
Buřty a cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky. Ocet svaříme
Klobásky na koncích a po obvodu lehce nařežeme, orestujeme je mírně na oleji a rovnáme je do sklenice
Vodu povaříme s octem, rajčatovou šťávou, kořením, cukrem a solí. Přidáme tenké plátky mrkve, přivedeme
Vejce si uvaříme natvrdo, oloupeme a nasekáme. Smícháme s majonézou, přidáme pokrájené houby a nastrouhaný
Vejce a žloutky třeme s cukrem asi 20 minut. Poté přidáme zázvor, kůru, mouku a zpracujeme těsto. Těsto
V hrnci svaříme 1 l vody, přidáme ocet, koriandr, citronovou kůru, bobkový list,, 2 lžíce soli a cukr
Maso osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí, poklademe slaninou a plátkem šunky, zasypeme plátky cibule
Bagetu nakrájejte na plátky a opečte. Rozkrojte rajče a potřete jím bagetu. Navršte libovolné množství
Topinky klasicky osmažíme na oleji, z vajec připravíme Nakonec už jen potřeme topinky zeleninovo-masovou směsí
Na troše rozpáleného sádla osmažíme topinky z plátků Na topinky navrstvíme rovnoměrně masovou směs, posypeme
tuk do papírové kuchyňské utěrky, případně můžeme topinky Na hotové topinky navrstvíme ještě horkou masovou směs
Do hrnce s vroucí vodou přidáme ocet. Vejce vyklepneme do misky a poté vlijeme do octové vody a vaříme
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Cibuli nakrájíme na kolečka, rozpálíme tuk a cibuli na něm orestujeme. Mleté maso ochutíme prolisovaným