Žebra naporcujeme a obalíme v marinádě. Na plech si dáme pečící papír, položíme žebra a zakryjeme
Žebra očistíme a rozdělíme na menší kusy. Dáme do mísy a zalijeme marinádou.
V misce smíchejte pivo, sójovou a worcestrovou omáčku a rajský protlak. Dochuťte nasekaným česnekem,
Připravené maso potřeme pikantní marinádou a necháme Pikantní marináda dodá grilovaným i pečeným masům výbornou
Máslo rozpustíme v menším kastrůlku, vmícháme do něj citrónovou šťávu, okořeníme bazalkou, tymiánem,
Máslo rozpustíme, přidáme ostatní koření a důkladně promícháme. Poté naložíme maso a necháme minimálně
Olej a víno dáme v poměru 1:1, přidáme ostatní suroviny a důkladně promícháme. Necháme chvíli utežet
Vše smícháme. Vhodné zejména pro kuřecí maso na gril. Marinujeme maso přes noc nebo i 24 hodin a během
Ovocné šťávy smícháme v poměru 1:1, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme. Vhodné zejména
Česnek prolisujeme nebo utřeme, cibuli nakrájíme na kostky a pálivé papričky najemno pokrájíme. Petrželku
Vše promícháme a před marinováním necháme chvíli uležet v chladu. Během pečení kuře potíráme.
Všechny přísady smícháme a maso v nich naložené necháme marinovat 12 - 24 hodin.
Na rozehřátém oleji krátce osmažíme utřený česnek, vmícháme ocet, džus, chilli, cukr, sůl a pepř. Prohříváme