Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
Vše smícháme, zalijeme kefírem, dochutíme citronovou
Svěží salát z rajských jablíček, bazalkového pesta a jogurtu
Vše dobře zamícháme a dáme do chladu.
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
Vše promícháme a vložíme na kolečka pokrájený citron Poté přidáme hotové medailonky, citrony položíme na maso
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Brambory očistíme (neloupeme), překrojíme podélně napůl a každou půlku na 3-4 měsíčky. Brokolici rozebereme
Svěží citronovo-vanilkový dort k 15.narozeninám Apetitu
Postup Troubu si předehřejeme na 180C. Do hluboké mísy si odvážíme uvedené množství mouky,krystalového
Svěží vanilkovo-ovocný dort s coulis z borůvek a malin
Naneseme si část dortové směsi do formy a tu posypeme
VIDEO: Svěží jahodová polévka šéfkuchaře Radka Davida
misky pak přidejte ještě šťávu z jednoho citronu a vše
Zapékaný kozí sýr s medem a ořechy se svěžím salátkem
Plátek toastového chleba rozdrťte v mixéru na hrubé drobky, přidejte změklé máslo, luční med a nadrobno
Svěží rajčatový salát s kozím sýrem a křupavými krutony
Housky nebo bagetu nakrájejte na větší kostky, dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů na zhruba
Svěží pohár plný křehkých pusinek k odpolední kávě
Bílky vyndejte z lednice alespoň hodinu předem, aby měly pokojovou teplotu. Moučkový cukr prosejte,
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Pekáč vyložíme pečícím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho trouby předehřáté na 185
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme Naložené maso restujeme na prudko na olivovém oleji
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Na druhé pánvi rozehřejeme husí sádlo a silnější plátky
Banánový paleo cake s čokoládou a pekanovými ořechy bez lepku
Těsto přlijeme do formy na dort, který máme vystlaný
Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Dále šleháme dokud nemáme velmi pevnou a lepkavou hmotu
Agnello, cace e ove (Jehněčí se sýrem a vejci)
Po dvou hodinách stáhneme maso z ohně, v míse smícháme
Voní jako zimní pohádka a zahřeje na duši, co je to? Perníčkový likér!
Když ho necháte odležet, bude ještě lepší Když mám čas
Ořechové rohlíčky podle naší babičky
Ze surovin na těsto si vypravujte měkké kynuté těsto. Nejdříve v hrníčku smícháme lžíci mouky, cukru,
Vietnamská polévka Bun Bo Hue
Přilijeme studenou vodu a vaříme do změknutí masa. Maso nakrájíme na tenké plátky.
Velikonoční beránek podle naší babičky
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Povolené sádlo, máslo, cukr a žloutky
Jidáše, ověřený recept naší babičky
Smícháme lžičku mouky, cukru, hrníček mléka a droždí a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme zbytek ingredincí
10 důležitých látek pro naše zdraví
zdrojem kyseliny listové je brokolice, špenát, chřest, hrášek Pro každodenní potřebu stačí dát si hrst ovesných vloček
Ořechové řezy podle naší babičky
Vypracujeme těsto, které natřeme na plech, namažeme marmeládou. Z ořechů, cukru, citronové šťávy a sněhu