Žebírka zbavíme tuku, odblaníme, při okrajích a od Opečená žebírka rozdělíme na talíře, zakápneme lžičkou
Žebra i s marinádou vložte do pekáče a pečte hodinu Vyjměte žebra z omáčky.
Žebírka rozdělíme na 4 čtverce alobalu, každou dávku Balíčky alobalu rozbalíme a žebírka potřeme ze všech
Směsí potřeme žebra a dáme péct do trouby na 180°C Na konec alobal odstraníme a ještě žebra dopečeme.
Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme párky a restujeme
Žebra lehce pomažeme česnekovou pastou, dosolíme, Samozřejmě, že žebra v celém procesu otáčíme a podléváme
Žebírka z obou stran potřeme pastou z jemně nastrouhaného může být i světlá desítka), na ni položíme naložená žebírka
tabasco nebo chilli, cukr, pepř a sůl a směsí potřete žebírka Během grilování žebírka občas potřete marinádou.
Masitá vepřová žebírka očistíme a nakrájíme asi na Zapečená pikantní žebírka podáváme s dušenou bílou
Vepřová žebírka potřeme ze všech stran marinádou a Pikantní žebírka v marinádě podáváme s čerstvým krajícem
Vykostěné filety pokapeme citronovou šťávou a posypeme kořením na ryby. Kořením nešetříme, poté dáme
Mléko, cukr a tuk společně rozpustíme, vmícháme pudinky a vaříme, než začne plkat (tvořit bublinky).
Brambory nakrájíme na plátky.Pekáč vymažeme olejem a poklademe na dno plátky brambor, na ně tenká kolečka
Nakrájíme cibuli a mladou cibulku i s natí na jemno a přidáme do mísy k mletému masu. Dále přidáme vejce
Uvařená vejce, oloupeme a rozpůlíme. Vyjmeme žloutky a rozmixujeme je spolu s Lučinou, sardelkami, česnekem
Dědečkovu medicínu přidáváme do teplého čaje při nachlazení Tatínkové a dědečkové si ji dají teplou i bez čaje.
Na dědečkův kastrůlek je nejlepší tzv. Dědečkův kastrůlek podáváme částečně vychladlý.