Šumavská pečeně
Přidáme divoké koření, mírně zalijeme vodou a dusíme vydusíme na tuk, zaprášíme moukou a po zasmahnutí zalijeme
Šumavský bochník
Suroviny dáme do pekárny v pořadí, jak je napsáno, program Klasik, kůrka střední, velikost větší. Po
Šumavská živáň
petrželovou a celerovou nať, česnek nakrájený na plátky, zalijeme špek, česnek a nať rozsekáme a podáváme syrovou jako salát
Šumavská pomsta
Dám do mísy mouku, cukr a droždí, promíchám a pak vejce a vodu, zadělám těsto a nechám vykynout. Dám
Šumavské topinky
Krajíčky chlaba opečeme na oleji jako klasické topinky. Ještě horké je potřeme rozetřeným česnekem.
Šumavské kyselo
Vejce dáme do talířů a zalijeme horkou polévkou. Do této polévky se dávají buď míchaná vejce nebo zastřená
Šumavská specialita
V kotlíku rozehřejeme olej, zesklovatíme na něm cibulku a nakrájený česnek. Pak přidáme na kostičky pokrájený
Šumavský hubník
Rohlíky rozlámeme, zalijeme mlékem, přisypeme krupici Hmotu nalijeme do vymazaného pekáčku zvolna upečeme
Šumavské těstoviny
Nudle připravíme podle návodu na obalu.Mezitím připravíme omáčku. Kostičky slaniny rozpustíme, přisypeme
Šumavská topinka
Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme plátek chleba jako topinku. Osušíme ubrouskem, osolíme a potřeme
Šumavský mls
Směs si vyrobíme z nastrouhaného salámu, sýru a smetany Šumavský mls podáváme se zeleninovou oblohou z čerstvé
Šumavský řízek
Osolíme je a chvilku necháme stát. Šumavský řízek podáváme se zeleninovou přílohou.
Šumavský chléb
Pak v pekárně šumavský chléb upečeme klasicky. Ještě vlažný šumavský chléb je skutečně dokonalý.
Šumavská kachna
Část tuku slijeme a zbytek zaprášíme hladkou moukou Zalijeme smetanou, povaříme a přidáme na másle podušené
Šumavská játra
Do jater protáhneme nudličky slaniny a na několika místech vpíchneme hřebíček. Potom nadrobno nakrájíme
Šumavský pstruh
Vykuchané pstruhy omyjeme, ze všech stran osolíme a poprášíme sladkou mletou paprikou a grilovacím kořením
Šumavské závitky
Do omáčky vložíme šumavské závitky a společně prohřejeme Šumavské závitky podáváme s houskovým knedlíkem.