Maso nakrájíme na plátky, opláchneme a osmažíme na je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené na plátky
Poté potřeme plátky masa a dáme do mísy uležet. grilujeme asi 3-4 minutky z každé strany (podle tloušťky plátků
rozpálíme kousek másla a na něm osmahneme o obou stran plátky připravíme volská oka, která těsně před koncem přikryjeme plátkem
Hovězí plátky po obvodu nařízneme na třech místech, Cibuli nakrájíme na plátky a zpěníme na sádle.
Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, Vložíme plátky masa a asi 4 minuty prohřejeme.
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme ho na plátky silné Potom do vroucí vody vložíme plátky celeru a asi 5
Hovězí plátky nařízneme po obvodu, naklepeme, osolíme Plátky masa podáváme přelité omáčkou a s bramborovým
Vepřové kotlety lehce naklepeme, potřeme citrónovou šťávou, osolíme, poprášíme majoránkou a necháme odležet
Vepřové plátky nařízneme po obvodu na třech místech Přidáme opečené plátky a dusíme je za občasného podlévání
vejce společně s mlékem, solí a trochou kypřícího prášku Jablka omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
Krůtí prsa nakrájíme na plátky. Obalíme plátky masa v těstíčku.
nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na plátky Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka